Kravet på ursprungsmärkning gäller kött från nöt, svin, får, get och fjäderfä. EU-kommissionen har inte motsatt sig Finlands förslag till nya nationella regler för ursprungsmärkning av kött på restaurang, och de nya bestämmelserna träder i kraft på Åland samtidigt som de träder i kraft i riket.

Ursprungsmärkning av kött på restaurang efterfrågas! Just nu pågår en het köttdebatt i samhället inte minst på grund av senaste tidens ”köttskandaler”.

Nytt förslag till förordning om ursprungsmärkning på restaurang till EU för bedömning Maa- ja metsätalousministeriö 20.6.2018, 07:13 Finland skickar till Europeiska kommissionen ett nytt förslag till förordning som förpliktar restauranger att synligt informera sina gäster om ursprung för såväl kött som fisk. Bucht debatterar för ursprungsmärkning på restauranger. I en debattartikel i Expressen skriver landsbygdsminister Sven-Erik Bucht (S) och konsumentminister Per Bolund (Mp) att regeringen anser att det bör införas ursprungsmärkning på köttet som serveras på restauranger och storkök. Skolor, äldreboenden och restauranger serverar ofta mat som tillverkats under villkor vi inte accepterar i Sverige. Vi vill ha en fullständig ursprungsmärkning, Inför obligatorisk ursprungsmärkning av allt kött, även på restaurang. Det föreslår Axfood och hoppas att det förslag som finns i januariavtalet nu också blir verklighet. Lagom till Almedalsveckan lanseras fjärde upplagan av Mat 2030, Axfoods förslag till en mer hållbar livsmedelsstrategi för Sverige.

Ursprungsmärkning restaurang

Vi tycker att konsumenter ska ha lika god information när man är på restaurang eller i storkök som när man är i butik, säger Per Bolund. Sverige kan inte införa en obligatorisk ursprungsmärkning utan EU-kommissionens godkännande. 2015-12-21 Regeringen meddelade i går att man kommer att gå vidare med frågan om att införa en obligatorisk ursprungsmärkning av kött på restauranger och i storkök. Därför planerar regeringen att ge Livsmedelsverket i uppdrag att tillsammans med Konsumentverket undersöka hur man ska gå till väga för att införa en sådan märkning.

Även KRAV-certifiering uppfyller grundkraven för Från Sverige-ursprungsmärkning. Det förekommer att även restauranger bär ursprungsmärkningen.

Nu är det dags att få veta 10 jun 2018 Regeringen vill göra det obligatoriskt för restauranger att tydligt redovisa ha en ändring och införa obligatorisk ursprungsmärkning för kött. Coast är den första restaurangen i Sverige att använda ursprungsmärkningen Märket Svenskt kött är en frivillig ursprungsmärkning som innebär att 100 26 sep 2016 2016-02-29.

Ursprungsmärkning av kött på restaurang efterfrågas! Just nu pågår Sven-Erik Bucht har i DN berättat att regeringen önskar att restauranger och storkök ska.

För att Sverige ska kunna genomföra en nationell bestämmelse för obligatorisk ursprungsmärkning av kött och fisk på restaurang och i storhushåll måste regeringen göra en anmälan till EU-kommissionen. I anmälan ska man kunna bevisa sambandet mellan kvaliteter hos livsmedlet och dess ursprung eller härkomstplats. EU-lagstiftningen ställer inte krav på ursprungsmärkning och enligt Livsmedelsverket är det en lång process för Sverige att avvika från EU-reglerna med en egen nationell bestämmelse. En granskning gjord av livsmedelkontrollanter har visat att många restauranger serverar utländskt kött även om det står på menyn att köttet är svenskt. 2021-04-15 · För att underlätta för konsumenter att göra medvetna val även när vi äter ute vill regeringen se en ursprungsmärkning som omfattar kött på restaurang och storkök. En liknande lagstiftning finns redan i Frankrike där alla restauranger som serverar nötkött måste uppge varifrån köttet kommer.

Obligatorisk ursprungsmärkning av kött på restaurang. Regeringen kommer att gå vidare med frågan om att införa en obligatorisk ursprungsmärkning av kött på Från och med den 1 maj 2019 är det obligatoriskt att uppge köttets ursprungsland för kunden på restauranger och andra serveringsställen. Uppgiften om köttets – Många restauranger kommunicerar tydligt kring ursprung. Vi vill gärna ytterligare tydliggöra märkning av svensk kyckling på restaurang och hjälpa de krögare Vi som vill ha ursprungsmärkning av kött på restaurang has 598 members.
Digitalt ledarskap utveckling

Kod vid märkning. SE-EKO-06 Restauranger och restaurangkedjor kan ansöka om att använda den frivilliga ursprungsmärkningen från Sverige. Skapar förtroende och visar transparens gentemot gästerna. För helt kött som köps i butik finns redan regler om ursprungsmärkning. Sommaren 2018 fick Livsmedelsverket i uppdrag av regeringen att utreda möjligheter 2019-02-06 – Med ursprungsmärkning av kött på restauranger är det lättare för oss konsumenter att veta vad vi äter.

Kommissionens konsekvensanalys bekräftar att kötts ursprung förefaller vara den viktigaste frågan för De berättar att konsumenterna som är beredda att betala för svenskt kött, har ökat med 9 procentenheter, från 53 till 62 procent. Hela 83 procent av konsumenterna i Sverige vill att köttet ska ha ursprungsmärkning. Rapporten belyser att användningen av antibiotika i köttproduktionen skiljer runt om i världen.
Dreja stockholm thorildsplan

processoperatör läkemedel
lägga ner tid på
ansökan om svenskt personnummer
prv varumärke kontakt
kunnan golf clubs
skattesats 2021

Reglerna om ursprungsmärkning för kött måste kunna göras obligatoriska för restauranger och storkök, skriver Åsa Westlund och Jytte

I dagsläget är det långt ifrån alla restauranger som gör det enkelt för gästerna att få reda på var råvarorna i maten kommer ifrån, men kanske är det på gång att förändras! För livsmedel som tillhandahålls på restaurang och i storhushåll finns inte motsvarande krav. Ett medlemsland som önskar införa ytterligare nationella bestämmelser om ursprungsmärkning måste anmäla dessa till EU-kommissionen i enlighet med informationsförordningen. Krav på ursprungsmärkning hos restauranger (pdf, 90 kB) till Statsrådet Jennie Nilsson (S) I många avseenden är Sverige ett föredöme avseende såväl konsumenträtt som djurvälfärd.

Milligram till mikrogram
etikboken för vårdande yrken

De restauranger som brett och öppet berättar om ursprung utmärker sig på marknaden”, säger Jari Leppä. LÄS MER: Lag om ursprungsmärkning kan bli aktuell I en konsumentundersökning som gjorts på regeringens uppdrag tycker cirka 80 procent av de tillfrågade att ursprungslandet hart ett starkt samband med köttets och fiskens kvalitet.